Boning Hall - Christy Moore

Letra de Boning Halls:

Boning halls, we’re talking boning halls

Boning halls, talking 'bout boning halls

Rich cowmen ride around the boning hall

Weighing up every chop that comes across the trimming board

Like kings around the cattle mart, smooth and razor sharp

Scrawny auld scrag-end tenderised by stampin' in the

Boning halls

Boning halls

Where the carcass is stripped down to the bone

All the flesh gets ripped off a country

Hey-eeeheeee, weehey heey oooooo (or something like this)

Bone meal, Angel Dust

T-bone steak, hormones and nitrogen

And sweet gravy

When the beef is on the block

The knife is on the stone

We’ve just been told the bung

Was underneath the counter of the

Boning hall

Boning hall

Where the carcass is stripped down to the bone

All the flesh gets ripped off a country

When the beef is over

We’ll be back in order

Our cleavers well sharpened

We’ll be ready for the slaughter in the

Boning hall

Boning hall

Where the carcass is stripped down to the bone

All the flesh gets ripped off a country

Boning halls, we’re talking boning halls

Boning halls, talking 'bout boning halls

Letra de Boning Halls:

Salas de deshuesado, estamos hablando de salas de deshuesado

Salas de deshuesado, hablando de salas de deshuesado

Ricos vaqueros pasean por la sala de deshuesado

Sopesando cada chuleta que pasa por la tabla de cortar

Como reyes en el mercado de ganado, suave y afilado como una navaja

Flaco y viejo scrag-end ablandado por estampado en el

Salas de deshuesado

Salas de deshuesado

Donde el cadáver es despojado hasta el hueso

Toda la carne es arrancada de un país

Hey-eeeheeee, weehey heey oooooo (o algo así)

Harina de hueso, polvo de ángel

Chuletón de buey, hormonas y nitrógeno

y salsa dulce

Cuando la carne está en el bloque

El cuchillo está sobre la piedra.

Nos acaban de decir el tapón

Estaba debajo del mostrador de la

sala de deshuesado

sala de deshuesado

Donde el cadáver es despojado hasta el hueso

Toda la carne es arrancada de un país

Cuando se acaba la carne

Volveremos a estar en orden

Nuestras cuchillas bien afiladas

Estaremos listos para la matanza en el

sala de deshuesado

sala de deshuesado

Donde el cadáver es despojado hasta el hueso

Toda la carne es arrancada de un país

Salas de deshuesado, estamos hablando de salas de deshuesado

Salas de deshuesado, hablando de salas de deshuesado